Чайное дерево - Thea chinensis L. (сем. чайные). Этот вечнозеленый кустарник или дерево распространен по склонам гор, в ущельях и подлесках Китая, на острове Кюсю (Япония). Одни виды используют для украшения помещений, другие - в пищу или для лечебных целей. Листья яйцевидной формы, по краям остропильчатые, темно-зеленые, с глянцевидным блеском. Молодые листья опушены ворсинками, которые растут на нижней стороне листа, и позже исчезают. Цветки белые, пазушные, одиночные или собраны по 2-3, на коротких цветоножках, ароматные. Плод коробочка с одним семенем.

Размножают свежесобранными семенами, которые высевают в ящики или небольшие (5 см) горшочки. Всходы появляются через 1,5 месяца. Для посадки берут смесь из равных частей дерновой, торфяной, листовой земли и песка. Полив необходим обильный. Когда кустик переваливают в большую емкость, верхушку растения прищипывают.

Чайный куст содержат в светлом прохладном месте. Летом обильно поливают, подкармливают органическими удобрениями, опрыскивают. Он хорошо переносит обрезку. По всему молодому побегу развиваются листовые и цветочные почки. В комнатах при хорошем уходе чайное дерево может цвести и плодоносить.

Листья его содержат кофеин, который возбуждает центральную нервную систему и стимулирует работоспособность, эфирные масла, придающие чаю аромат, а дубильные вещества - цвет и терпкость. Есть в листьях чая теофиллин, теобромин и витамины. Крепкий настой чая снимает усталость, спазмы головного мозга, обладает вяжущим и мочегонным действием, используется как противоядие.