Перец стручковый (однолетний) - Capsicum annuum L. (сем. пасленовые). Родина - тропические районы Америки. Невысокое, ветвистое, хорошо облиственное растение, у которого на фоне листьев красиво выделяются плоды длиной 1-2 см. Некоторые сорта дают до 50 стручков. Вначале они зеленые, при созревании красные, оранжевые, желтые.

Размножают посевом семян с января по март. Местоположение - теплое и светлое. Всходы появляются через 16-21 день, их пикируют в горшки, затем подросшие растения прищипывают, после оплетения кома переваливают в горшки большего размера и снова прищипывают. Земельную смесь составляют из дерновой, листовой земли, торфа и песка (1:1:1:1/4). В июле появляются плоды, которые долго висят на растении. Семена вызревают и могут использоваться для посадки. До окрашивания плодов перец должен стоять на солнечном месте. Растения с окрашенными плодами можно переставлять и на несолнечные окна. Перец с успехом выращивают в светлых и нехолодных помещениях.

Перец украшенный - Piper ornatum Вг. (сем. перечные). Родина - тропические районы. Отличается удивительно тонкими, розовыми узорами на листьях. Растение для теплых комнат. Размножают его черенками, часто опрыскивая и притеняя. В горшках должен быть дренаж из песка или щебня. Земельная смесь готовится из листовой и парниковой земли, торфа и песка (2:2:1:1). Требует много тепла, света, влаги и тщательного соблюдения правил ухода.

Перец черный, или пипер - Piper nigrum L. (сем. перечные). Родина - Индия. Лазящий кустарник с воздушными корнями. Выращивается как кустарниковое растение. Довольно редко встречается в комнатных условиях, но заслуживает большего внимания. Стебли темно-зеленые. Листья сердцевидные, заостренные, молодые листья коричневатые по центральной жилке, слегка сморщенные, с возрастом они становятся темно-зелеными. Цветки мелкие, белые, в рыхлых повисших сережках. Цветет в апреле - мае. Мелкие плоды сочные, округлые, вначале зеленые, затем красные, созревая становятся темно-желтыми. Высушенные недозрелые плоды - это всем известный черный перец.

Размножается семенами, черенками, отводками и делением старых кустов при их пересадке. Весной семена высевают в смесь листовой земли и песка (4:1). Подросшие сеянцы рассаживают по одному в горшочки диаметром 7 см, заполненные земельной смесью из дерновой и лиственной земли, перегноя и песка (1:2:1:1). Молодые растения содержат при температуре 25...28 °С, обильно поливают, притеняют от солнца, зимой полив уменьшают. Вода для полива должна быть 18...20 °С. Черенкование проводят в марте, высаживая черенок в песок с нижним подогревом при температуре воздуха 25...28 °С. Укоренившиеся черенки высаживают в горшочки. При размножении отводками боковые побеги пригибают к земле и закрепляют деревянными шпильками. Укоренившиеся отводки отрезают и высаживают в горшки в ту же земельную смесь, что и сеянцы. Для взрослых растений почвенную смесь составляют из тяжелой дерновой и листовой земли, перегноя и песка (4:2:1:1).

Используется черный перец для жилых, служебных помещений, витрин магазинов, зимних садов.


Новые услуги агентств недвижимости Москвы: кредиты банков.